Materi Pertanian

Pandan wangi atau biasa disebut pandan saja adalah tanaman yang tumbuh di daerah beriklim tropis dan sering ditanam di pekarangan rumah atau kebun. Terkadang, pandan tumbuh liar di tepi sungai, tepi rawa, dan tempat yang agak lembab.

Tanaman jenis monokotil dari famili Pandanaceae ini tumbuh subur di daerah pantai sampai daerah dengan ketinggian 500 m di atas permukaan laut. Daun pandan merupakan bagian penting bagi kuliner di Indonesia dan biasanya sering digunakan sebagai pewangi makanan. Berikut ini adalah rincian klasifikasi dan morfologi pandan :

Klasifikasi Tanaman Pandan

Apa klasifikasi ilmiah daun pandan ?

Nama ilmiah pandan atau nama latin daun adalah Pandanus amaryllifolius. Klasifikasi tumbuhan pandan adalah sebagai berikut :

Tabel : klasifikasi daun pandan wangi

Morfologi Tanaman Pandan

Apa ciri ciri morfologi pandan / ciri ciri tumbuhan pandan ?

Ciri khusus daun pandan / ciri khas daun pandan & struktur morfologi pandan yaitu :

Morfologi Batang Pandan Wangi

Pandan adalah tanaman berupa perdu yang rendah, tingginya sekitar 2 meter. Batangnya menjalar, berbentuk bulat dengan bekas duduk daun, bercabang dan di bagian pangkal batang akan muncul berupa akar.

Tetapi, kadang-kadang akar keluar dari bagian batang yang lebih tinggi, bahkan dari cabang-cabangnya. Akar tanaman pandan ini besar dan mempunyai akar tunggang yang menopang tanaman bila sudah cukup besar.

Morfologi Daun Pandan Wangi

Daunnya memanjang seperti daun palem dan tersusun secara roset yang rapat. Daun pandan merupakan daun tunggal, duduk memeluk batang, bentuknya sempit dan memanjang, seperti pita, ujungnya meruncing dengan tepi berduri kecil-kecil tajam, terkadang duri-duri ini terdapat pada sisi punggung ibu tulangnya. Daun tersusun dalam garis spiral yang biasanya ada 3.

Tulang daun pandan sejajar, panjang daun kira-kira 40 – 80 cm dengan lebar 3 – 5 cm dan berwarna hijau kekuningan. Tepi daun pandan merata, tetapi ada beberapa varietas yang memiliki tepi daun yang bergerigi. Jika diremas daun ini beraroma wangi.

Morfologi Bunga Pandan Wangi

Bunga pandan adalah bunga majemuk, berbentuk bongkol, dan warnanya putih. Bunga pandan ini berkelamin tunggal dan terletak di ujung batang atau dalam ketiak daun-daun pelindung yang besar dan sering kali berwarna. Bunga jantan dengan atau tanpa putik yang rudimenter, mempunyai banyak benang sari yang terdapat pada sumbu bunga pendek atau panjang.

Tangkai sari bebas atau berlekatan, kepala sari tegak terdiri atas 2 ruang sari yang masing-masing dapat terbagi lagi dalam ruang-ruang yang lebih kecil. Bunga betina tanpa benang sari, mandul atau jika ada berukuran kecil dengan posisi yang hipogin.

Morfologi Buah Pandan

Buah pandan merupakan buah batu yang menggantung, berbentuk bola dengan diameter 4 – 7,5 cm, dinding buah berambut dan warnanya jingga. Bakal buah menumpang, beruang satu, bebas atau berlekatan dengan bakal buah yang ada di dekatnya, membentuk kelompok-kelompok bakal buah dengan kepala putik yang menjadi satu atau tetap terpisah-pisah, duduk langsung pada bakal buah atau pada tangkai putik yang pendek. Biji kecil, mempunyai endosperm berdaging dan lembaga yang kecil.